طريقة عمل الخرشوف المسلوق مع صلصة الثوم وعصير الليمون

طريقة عمل الخرشوف المسلوق مع صلصة الثوم وعصير الليمون

 من منا لا يحب الخرشوف ان كان يوجد احد لايحب الخرشوف جرب ولو مره واحدة

• الخرشوف له فوائد كثير فأكثرو من اكله
• الخرشوف من الزرعات المهمه جدا للانسان ممكن تكون الطريقة جديده ومززه لكن لذيذه ياريت تجربوها

المكونات:-

• خرشوف مغسول جيّداً 4
• ماء 4 ليتر
• لتحضير الصلصة الجانبية:
• عصير ليمون 3 أكواب
  
• ثوم 8 فصّ
• زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
• ملح ملعقتان صغيرتان

طريقة التحضير:-

في اناء الضغط، ضعي الخرشوف مع الماء ودعيه يغلي.

 إضغطي الاناء واسلقي المحتوى لحوالى 15 دقيقة.

 لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي عصير ليمون مع الثوم المدقوق، زيت الزيتون والملح.

 قسّمي هذا المزيج إلى 4 كاسات صغيرة.

قدّمي الخرشوف بارداً مع الصلصة إلى جانبه. إضافة الكتشاب، المايونيز أو الخردل إذا رغبت

روابط قد تفيدك