وصفات حلويات طريقة عمل البرونيز

وصفات حلويات طريقة عمل البرونيز

المكونات:

1. 1/4كيلو زبدة
2. 1/4كيلو سكر
3. 5 بيضات
4. 125جرام عين جمل ( جوز )
5. 225 جرام دقيق
6. 40جرام كاكاو
7. كيس بيكنج بودر
8. 100 جرام شيكولاتة مقطعة قطع صغيرة

طريقة التحضير:

• نضع الزبدة والسكر فى العجان ويخلطان حتى يصبح ملمس كريمى
• نضع البيض حتى يمتزج مع الخليط
• تضع عين الجمل و الدقيق والكاكاو و البيكنج بودر والشيكولاتة ونضرب المكونات حتى تختلط المكونات مع بعض تفرد العجينة فى صينية مدهونة بالسمن وتدخل فى فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة مئوية وبعد 20 دقيقة نفتح الفرن ونشوفها استوت ولا لسة لو استوت نخرجها ونسبها تبرد وبعدين نقطعها و بالهنا والشفا

روابط قد تفيدك