شوربة القرع

شوربة القرع

الجديد لدينا نحن فقط الكل يعرف القرع فى عمل الحلويات هنا وبس القرع شوربة

• شوربة القرع مع الخبز المحمص روعة
• شوربة القرع اممممممممممممممم لذيذة جدا 
• نكتفى بهذا القدر من التشويق ويلا نعمل الشوربة

المكونات:-

• قطعتي صمون (هاردل رول) من الممكن ان يستبدل بعيش فينو
• 1 كيلو قرع 
  
• 2 بصل متوسط الحجم 
• 3 فص ثوم 
• 1مكعب خضار 
• 8 أكواب ماء 
• ملح 

طريقة التحضير:-
1. يقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن.
2. يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات.
3. تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطهى على النار حتى تنضج الخضار تماما ثم يخلط بالخلاط الكهربائي حتى
تكون خليط متجانس.
4. يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ويتخن قوام الشوربة.
5. تسكب في أواني الشوربة وتقدم ساخنة مع قطع التوست المحمصة.

روابط قد تفيدك