طريقة عمل الزبادى

طريقة عمل الزبادى 

المكونات:

• كيلو لبن
• علبة زبادى بلدى

طريقة التحضير:

1. نضع كيلو اللبن فى حلة على النار حتى يغلى وبعدين نسيبة يبرد ويبقى دافى شوية ونضيف علبة الزبادى 
2. توضع المكونات فى الخلاط ونضربهم لمدة 10 دقائق
3. يصب الخليط فى كبيات و توضع الكبيات فى صينية بها القليل من الماء الدافىء
4. توضع الصينية فى الفرن دافىء علشان خميرة الزبادى تشتغل فى اللبن مهم جدا لمدة 5 ساعات
5. نطلع الصينية من الفرن و نحطها فى الثلاجة لمدة يوم و بعد كدة ناكل منها 

      وبالف هنا وشفا هذة الطريقة مجربة وناجحة 100%

روابط قد تفيدك