شوربة العدس

شوربة العدس

شوربة العدس البعض من يسميها شوربة الناس الغالبة الى انها مفيدة جدا جدا لجسم الانسان هل تعلم ان طبق شوربة = 250 جرام لحم

شوفت كمية الفائدة الكبيرة لجسم الانسان

• لمزيد المعرفة عن فوائد العدس اضغط هنا حتى لا اطيل عليكم

المكونات:-

• كوب عدس أحمر مجروش
• 4 أكواب ماء 
  
• حبة بطاطا صغيرة 
• جزرة 
• فصين ثوم 
• بصلة مقطعة شرائح 
• ملح وفلفل 
• ملعقتي طعام زبدة 

طريقة التحضير:-
1. يتم تقطيع البطاطس والجزر الى مكعبات بعد تقشيرها.
2. ينقى العدس ويغسل جيدا.
3. يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ثم يضاف البصل والبطاطس والثوم والجزرحتى يغلي المزيج ثم تخفف النار.
4. عند النضوج تطفأ النار ويهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
5. توضع الشوربة على النار(اذا كانت شديدة يزاد القليل من الماء) وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد
الغليان ترفع الشوربة عن النار وصحتين.

روابط قد تفيدك