وصفات لذيذة وطريقة جديدة لعمل شوربة المشروم بالطماطم بالصور

وصفات لذيذة وطريقة جديدة  لعمل شوربة المشروم بالطماطم بالصور 

المكونات : 

1. 100 جرام مشروم 
2. شوربة دجاج أو لحم 
3. نص كيلو طماطم 
4. بصلة مفرومة 
5. 2 ملعقة ثوم مفروم 
6. كرفس 
7. 1 ملعقة دقيق 
8. ورق ريحان حسب الرغبة 

طريقة التحضير: 
أولا : 
احضرى حلة على النار وضعى ملعقة زبدة + ملعقة زيت ثم ضعى البصلة المفرومة والثوم والكرفس المقطع وقلبى على النار 
ثم ضعى الطماطم المقطعة عليهم مع أوراق الريحان ثم ملعقة الدقيق ويقلب على النار .
ثانيا : 
ضعى المشروم الفريش سليم على شوربة اللحم المغلى مع عصرة ليمون علشان المشروم ما يسود لمدة ربع ساعة 
ثم طلعى المشروم من الشوربة وحطى الشوربة على الخلطة التى تم تحضيرها أولا 
ثالثا : 

اضرب الخلطة بالشوربة فى الخلاط ثم قطعى المشروم وحطيه فى الشوربة على النار حتى السوى ثم تقدم وبالف هنا وشفا        لا تنسوا الدعاء والاستغفار 

روابط قد تفيدك